Ăn lẩu nhiều nhưng bạn có biết cách vạch mặt nồi lẩu chứa hóa chất?
01/06/2023
Lẩu là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Nhiều khách không biết nhiều nồi lẩu trông có vẻ thơm ngon, bổ dưỡng lại chứa phụ gia thực phẩm và hóa chất độc hại, gây nguy hiểm tới sức khỏe người tiêu dùng. Cách đây ít lâu, chính quyền Trung Quốc phát hiện loại gia vị thường để dùng nấu món lẩu Tứ Xuyên nổi tiếng có trộn hóa chất có khả năng gây ung thư cho người sử dụng. Loại gia vị này có tên là sa tế Tứ Xuyên, là một loại phụ gia khá thịnh hành, thường được người tiêu dùng mua về để bỏ vào nước dùng của món lẩu Tứ Xuyên. Nhờ đó, nước dùng lẩu sẽ dậy lên mùi thơm, vị cay và có màu đỏ hấp dẫn.